O ABC no IV Encontro Alternativas em Sintra
Que belo fim-de-semana passamos na agradável vila de Sintra, património Mundial da UNESCO!
Este encontro proporcionou-nos a ocasião de expandir este projecto, trocar muitas impressões e ouvir com muito agrado "já temos horta em casa" ou "que belíssima ideia!"
Conhecemos o Chefe Ferrorini, super criativo, como podem confirmar no seu blog e onde a frase "Cozinhar não é um serviço(...) Cozinhar é um modo de amar os outros" (Mia Couto, o fio das missanga) impera!
Tivemos também a enorme surpresa de conhecer a autora do Trumbuctu!
A permacultura esteve presente numa palestra que não podemos faltar. O entusiasmo cresceu e o desafio também com os ensinamentos do mestre João Jorge. Aprendemos mais técnicas que irão beneficiar o nosso trabalho.
Gostavamos ainda de agradecer o grande companheirismo e desejar muita sorte ao projecto Rasgos de sabor. Foram os melhores vizinhos de sempre!
